Œnologie

Machines pour chaque phase de la vinification

Installations de réglage des températures et remontages pour la vinification

ELECTRON AU SERVICE DES EXPLOITATIONS VITICOLES

Installations et machines pour la production de vins

 

Electron s.r.l. a son siège en Toscane, une région célèbre pour la production de vin. C’est pour cela que nous sommes entrés en contact plusieurs fois avec les vignobles locales, pour collaborer à différents niveaux à partir des installations électriques et technologiques jusqu’à la fourniture de tableaux électriques de réglage et gestion des températures et des remontages pendant le procès de vinification.

La surveillance des températures joue un rôle très important parce qu’elle affecte la plupart des procès chimiques ayant lieu lors de la transformation du raisin en vin. Un contrôle soigné et constant des températures est donc une condition nécessaire pour obtenir un produit de qualité.

Installations de réglage des températures et remontages pour la vinification
Nos tableaux de commande pour la gestion automatisée des températures et du remontage permettent un contrôle centralisé et constant 24 heures sur 24, précis et efficace, à travers un thermorégulateur ou un API avec interface tactile pour des systèmes complexes.

En outre, grâce à nos machines remplisseuses et étiqueteuses automatiques, nous arrivons à fournir des services de conseil, installation et assistance pour toute phase de production du vin jusqu’au conditionnement du produit fini.

FICHES TECHNIQUES

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Surveillance et gestion automatique des températures

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